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无锡百瑞多化工产品有限公司销售一部
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| CAS | 37220-17-0 | 执行标准 | 国际 |
|---|---|---|---|
| 产品规格 | 1*25 | 品牌 | 鑫源 |
| 主要用途 | 增稠剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 级别 | 食品级 | 主要有效成分 | 魔芋粉 |
英文名：Konjac gum 又名：魔芋粉、魔芋甘露聚糖。
性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。或淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
毒性：ADI 不作特殊规定（FAO/WHO,2001）。
含量：75%
英文名：Konjac gum 又名：魔芋粉、魔芋甘露聚糖。
性状：白色或奶油至淡棕黄色粉末。或淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象，稠度很高，对纤维物质有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
毒性：ADI 不作特殊规定（FAO/WHO,2001）。
含量：75%
